Fanis oddiy yunon oilasida tug'ilgan, lekin butun bolaligini Turkiyada nafaqat zo'r oshpaz, balki faylasuf bo'lgan bobosi nazorati ostida o'tkazgan. Bobo "hayotda, oziq-ovqatda bo'lgani kabi, har doim ziravorlar uchun joy bor" tamoyili bo'yicha yashagan. Fanis ulg'ayib, uning rahbarligi ostida birinchi darajali oshpaz bo'ldi va Taqdir ularni ajratib qo'ydi va Fanis o'zining etuk yillarini Afinada o'tkazdi, bobosining buyrug'i bilan nafaqat zo'r oshpaz, balki iloji bo'lsa. atrofidagilarning hayotini "shirinlashtirish" uchun Fanis ko'p yillar o'tgach, Istanbulga, keksa bobosi va bir vaqtlar birinchi muhabbati bo'lgan ayolga qaytadi va shundan keyingina u hech bo'lmaganda bir chimdim qoldirishni unutganini tushunadi. o'zi uchun aromatik qalampir.